Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
"Hétköznapi meglepi" meggyes kuglóf
sponsored links
Elérkeztünk az utolsó édességhez. Egy nagyon finom kuglóf receptet hozok ma. Puha, nem száraz, egyszerûen ízletes ez a sütemény. Természetesen mindenki saját ízlésére alakíthatja ezt a desszertet is! Egy csésze tea tökéletesen passzol hozzá. Igazi "beszélgetõs", teázós csemege.
Elõ- és elkészítési idõ: 60 perc
Hozzávalók 6 fõre:
- 200 g kristálycukor
- 110 g Vénusz Vaníliaízû Sütõmargarin
- 160 g liszt
- 2 tojás
- 1 ek. sütõpor
- 5 ek. tejföl
- csipet só
- 1 kk. vaníliakivonat vagy vaníliás cukor
- 20-30 szem meggy
- Melegítsük elõ a sütõt 175 fokra.
- Konyhai robotgépben keverjük krémmé a cukrot a Vaníliaízû sütõmargarinnal. Közben egyenként adjuk hozzá a tojásokat is.
- Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a lisztet és a sütõport, a vaníliakivonatot, a csipet sót, majd végül lazítsuk a tésztát a tejföllel.
- Kevés sütõmargarinnal kenjünk ki egy kis kuglóf formát, hintsük be liszttel, majd ütögessük le róla a felesleget.
- Öntsük a sûrû tésztát a formába 2 adagban, közben hintsük be a papírtörlõn alaposan leszárított meggyel.
- Tegyük az elõmelegített sütõbe, és 35-40 perc alatt süssük készre. Ha ennél kevesebb ideig szeretnénk sütni, válasszunk hozzá lapos formát a kuglóf forma helyett.
- Hagyjuk kihûlni, mielõtt kiborítjuk a formából!
TIPP:
Meggy helyett tehetünk bele csokoládét, vagy akár banán darabokat is.Ha mirelit meggyet használunk fontos, hogy felolvasszuk és leszárítsuk elõtte, mert különben könnyen eláztatja a sütinket.
Ha van idõnk, öntsük le a kuglófot olvasztott csokoládéval.
Eredeti recept: http://www.venusz.hu